Muszę przyznać, że różnie u mnie bywa z chęcią na bloki. Są ciasta, na które mam chęć zawsze i wszędzie. Z blokiem jest inaczej, muszę mieć na niego wenę. Od bardzo dawna nie robiłam już tego ciasta, ale ostatnio przyszła mi na nie ochota :) To nowy przepis z dodatkiem kawy, znaleziony na stylowych.pl. Prosty i szybki i smaczny :)
Blok czekoladowo-kawowy
Składniki:
- 500g mleka w proszku (niegranulowanego)
- 250g herbatników
- 250g masła
- 4 łyżki kakao
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
W garnku rozpuść masło, wodę, cukier i kawę, zagotuj i zostaw do ostygnięcia. W misce wymieszaj mleko i kakao. Herbatniki połam w dość małe kawałki. Powoli wlewaj ostudzony płyn do miski z mlekiem i kakaem, cały czas mieszaj. Na koniec dodaj połamane herbatniki i dokładnie wymieszaj. Masę wykładamy do keksówki wyłożonej folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 5 godzin.
