Dawno tu nie zaglądałam, ale mam jakiś zastój z pieczeniem. Dzisiejszy przepis nie jest mój, ale mojej przyjaciółki. To cynamonowe ciastka z ciasta francuskiego - mega smaczne, mega łatwe i mega szybkie. Polecam, zwłaszcza wtedy, gdy goście już dzwonią do drzwi:)Cynamonowe palmiery
Składniki:
-1 arkusz ciasta francuskiego
- 1/3 szklanki drobnego cukru do pieczenia
- 1 łyżka cynamonu (może być więcej jeśli ktoś lubi)
Cukier mieszamy z cynamonem. Ciasto położyć na oprószonej mąką powierzchni. Posypać częścią cukru i cynamonu, lekko dociskając. Złożyć na pół. Następnie posypać mieszanką i każdą połowę złożyć. Znowu sypiemy cukrem i składamy na całość na pół (jak książkę). Oprószyć mieszanką. Pokroić w 8mm plasterki. Ciastka układamy na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia, w dużych odstępach. Oprószamy cukrem i lekko spłaszczamy dłonią. Pieczemy ok. 15min (aż będą złote). w piekarniku nagrzanym do 200C. W połowie czasu pieczenia obracamy na drugą stronę. Studzimy i wcinamy :)
